Etiqueta: receta
Ensalada de Quinoa
La quinua o quinoa (Chenopodium quinoa) es un pseudocereal de origen andino. Se cultiva en los Andes bolivianos, peruanos, ecuatorianos, chilenos y colombianos desde...
Ensalada de Judías Verdes, Mango y Mozarella
Ingredientes:
- 700 gr. de judías verdes clase baby
- 1 Mango grande
- 150 gr. bolas de Mozarella
- Aceitunas negras sin hueso
- Aceite de oliva virgen
- ...
Berenjenas rellenas de atún y verduras
Ingredientes para 4 personas:
- 2 berenjenas
- 1 cebolla pequeña
- 1 pimiento verde
- ½ pimiento rojo pequeño
- 2 latas de atún
- 2 cucharadas de tomate...
Receta mermelada de fresa
Antes de una gran carrera a primera hora de la mañana muchos de nosotros desayunamos el clásico pan con mermelada.
Lo más cómodo es comprar...
Bizcocho de plátano
Muchos corredores utilizamos el plátano como fuente de energía antes o después de entrenar o competir.
Lo más rápido es coger uno del frutero pero...
Calamares al curry
Ingredientes para 4 personas:
1 kg de anillas de calamar
3 cebollas grandes
1 o 1.5 cucharadita de curry
1 cucharada sopera de vino...
Pechugas de pollo a las finas hierbas
Uno de los alimentos que más consumimos por los deportistas es la pechuga de pollo, lo más sencillo y socorrido es hacerla a la...
Salmón Marinado
Fresco, congelado, ahumado y enlatado, el Salmón es sin duda uno de los alimentos más saludables por sus propiedades nutritivas. Ricos en proteínas y...
Pollo relleno de manzana y frutos secos
Se acerca la Navidad y los ágapes copiosos. No es necesario privarse de comer las típicas recetas navideñas si sabemos equilibrar nuestra alimentación y...
Estofado irlandés
La hora de desempolvar los pucheros y poner en pie de guerra la cuchara ha empezado.
El estofado irlandés tiene como ingrediente principal la carne...
Tarta de Manzana
Con tanto entrenamiento de vez en cuando nos toca endulzarnos un poco, huyendo de los productos prefabricados de pastelería industrial podemos hacer esta sencilla...
Tortilla de patata, cebolla y calabacín
Una nueva propuesta, un espacio práctico que nos ayuda a gozar de una alimentación sana y sencilla pero sobretodo rápida, que nos deja tiempo para compaginar...
Arroz con alcachofas y sepia
Aprovechando la temporada de la alcachofa en esta ocasión realizaremos una receta que la tiene como protagonista. Una alcachofa muy valorada en la cocina...
Cazuelita de verduras al horno
Ofrecemos un soporte práctico que nos ayude a gozar de una alimentación sana y sencilla pero sobretodo rápida, que nos deje tiempo para compaginar nuestra vida...
Empanadillas de atún y verduras al horno
Empanadillas de atún y verduras al horno
Ingredientes para 4 personas:
16 obleas para empanadillas
2 latas de atún
2 huevos
Medio pimiento verde
Una...
Espaguetis con almejas
Hoy presentamos una nueva receta de “Entre fogones y zapatillas” concebido como un espacio práctico que nos ayude a gozar de una alimentación sana y...
Entre fogones y zapatillas: Espirales con verduras
La mayoría de nosotros somos corredores populares y aunque nos centramos en los entrenamientos hay factores muy importantes como la alimentación y los descansos...