Etiqueta: receta
Setas, un elixir nutricional
El mundo fúngico nos ofrece un amplio abanico de propiedades nutricionales y medicinales, que no podemos desperdiciar. Si bien, hay algunas especies que son...
Ideas de recetas ricas en proteína para deportistas [Consejos y ejemplos]
Un valor de 0,8 g por kilo de peso, ese es el consumo diario de proteínas que recomienda la Organización Mundial de la Salud....
¿Bebes o te hidratas? Descubre la diferencia
El agua es sinónimo de vida, de hecho, el origen de los primeros organismos sobre la tierra tuvo lugar en un medio acuático.
Desde el...
Por qué es importante comer alimentos de color naranja
Etapa otoñal, cambio en el colorido del paisaje, se caen la hojas de los árboles… ¡Pero que no decaigan tus energías en tu vuelta...
El cielo de los higos ya está abierto
Los higos son una fruta única y deliciosa que sólo está en temporada durante un corto período de tiempo cada año que conviene aprovechar....
Ramen hasta en la sopa
El ramen es un delicioso plato de fideos japonés que se ha hecho popular en todo el mundo. Aunque hay muchas formas diferentes de...
Receta de ajos marinados, alimento curativo bien conocido desde tiempos ancestrales.
Las propiedades nutritivas y medicinales del ajo son múltiples, pero destacan su poder alcalinizante, depurativo, bactericida y fibrinolítico.
No es recomendado su consumo en personas...
Teff: el alimento ideal para corredores
¿Sabías que el teff es uno de los alimentos que suelen consumir los corredores más rápidos de Etiopía? Y es que gracias a sus...
Helados saludables para combatir el calor
Durante el verano, ¿a quién no le gusta disfrutar de un buen helado? Generalmente, las opciones comerciales están llenas de azúcar, grasas y aditivos,...
Bebida isotónica casera, receta fácil y saludable
Si hay algo fundamental a la hora de practicar un deporte y reponer el organismo tras la actividad es la hidratación. Dado que todo...
Barritas energéticas de frutos secos, limón y chía
A la hora de cuidarnos, estar en forma y seguir un estilo de vida saludable y una alimentación natural y libre de procesados, es...
Haz tu propio Pan Ecológico
· Receta de pan ecológico 100% elaborado con harinas integrales de Kamut, Espelta y Florencia Aurora.
· Con esta receta de pan ecológico obtendremos un pan...
Bacalao al horno
El bacalao es un pescado blanco bajo en grasa fácil de digerir. Su contenido en yodo es esencial para el correcto funcionamiento del sistema...
Pollo guisado
El pollo es un ave pobre en grasas y con calorías limitadas, pero rico en nutrientes y vitaminas esenciales. Existen mil maneras de cocinarlo...
Pizza Vegetal Casera
Ahora que las fiestas navideñas han quedado atrás llega el momento de reducir grasas y comenzar una dieta saludable. El problema es que hay...
Pimientos rellenos de tortilla de patata
En esta ocasión vamos a hacer alguna pequeña variación en la receta original para que sea menos pesada.
Ingredientes para 4 personas:
4 pimientos verdes medianos
2...
Garbanzos en salsa con chorizo y jamón
Ya sabéis lo importante que es nuestra alimentación en la asimilación de los entrenos. Esta vez vamos a apostar por un plato único para...
Recetas de aperitivos originales
Muchos de nosotros el día 31 tenemos una cita obligada en las carreras que se organizan por nuestras ciudades.
Así que no dispondremos de mucho...
Cóctel de Gambas
Esta receta es ideal para las fechas navideñas. Ligera, sencilla y de fácil preparación nos evitará el tener que estar muchas horas en la...
Tofu con verduras y salsa de soja
Ingredientes para 4 personas:
-400 gr de tofu escurrido
-1 pimiento rojo
-3 zanahorias
-2 pimientos verdes
-1 calabacín grande
-Sésamo
-Salsa de soja
-Aceite de oliva virgen
-Sal
-Pimienta
Elaboración:
Escurrimos el tofu con...