Hace poco Loles Vives presentó los aspectos básicos en la dieta de un maratoniano durante la fase de entrenamiento. Ahora que se acerca el Maratón es turno de los últimos preparativos a nivel de entrenamiento y cuidar especialmente aspectos como la alimentación. Hoy presentamos un ejemplo de dieta en la semana previa al maratón.
Muchos querrán seguir una dieta disociada, aquí os dejamos un ejemplo pero sin llegar a ser extremista erradicando totalmente los hidratos de carbono los tres primeros días.
Este menú semanal fue diseñado y seguido por el equipo de La Bolsa del Corredor que participó en el Reto Berlín 2012.
LUNES
DESAYUNO
Café con leche desnatada, zumo de naranja y frutas (naranja, manzana o pera)
MEDIA MAÑANA
Bocadillo de queso fresco, pavo cocido o atún y té
COMIDA
- Garbanzos con tomate, pimientos verdes y rojos (todo en crudo)
- Pollo a la plancha con ensalada
- Pan
- Yogur desnatado
MERIENDA
- Fruta (naranja, manzana o pera) y yogur desnatado
- Pan con queso fresco, pavo cocido o atún natural.
CENA
- Judías verdes con cebolla
- Atún a la plancha con zanahoria rallada
- Fruta (naranja, manzana o pera)
MARTES
DESAYUNO
Café con leche desnatada, zumo de naranja y frutas (naranja, manzana o pera)
MEDIA MAÑANA
Bocadillo de queso fresco, pavo cocido o atún y té
COMIDA
- Ensalada de lentejas (lentejas, pimientos, cebolla, zanahoria, pepino … al gusto)
- Carne de ternera o buey y ensalada de tomate, lechuga y cebolla
- Pan
- Fruta (naranja, manzana o pera)
MERIENDA
- Fruta (naranja, manzana o pera) y yogur desnatado
- Pan con queso fresco, pavo cocido o atún natural.
CENA
- Espinacas hervidas
- Pescado a la plancha o al horno con calabacín a la plancha o al horno
- Yogur desnatado
MIÉRCOLES
DESAYUNO
Café con leche desnatada, zumo de naranja y frutas (naranja, manzana o pera)
MEDIA MAÑANA
Bocadillo de queso fresco, pavo cocido o atún y té
COMIDA
- Ensalada de tomate con atún y queso fresco
- Pescado a la plancha o al horno con escalivada
- Pan
- Yogur desnatado.
MERIENDA
- Fruta (naranja, manzana o pera) y yogur desnatado
- Pan con queso fresco, pavo cocido o atún natural.
CENA
- Ensalada de espinacas frescas, tomate , y zanahoria
- Pollo o pavo a la plancha con ensalada mixta con huevo duro
- Fruta (naranja, manzana o pera)
JUEVES
DESAYUNO
Café con leche o té con miel, zumo de naranja y plátano maduro, cereales o tostadas con mermelada
MEDIA MAÑANA
Bocadillo de pan con tomate y jamón o queso , zumo.
COMIDA
- Macarrones con aceite y hierbas aromáticas
- Pescado a la plancha o al horno con tomate y zanahoria
- Pan
- Naranja con yogur y miel
MERIENDA (Opciones):
- Yogur con cereales y zumo
- Barritas energéticas y fruta seca
- Pan con mermelada
- Batido de frutas naturales y galletas
- Bollería y yogur
- Galletas y frutos secos
CENA
- Patatas hervidas con acelgas
- Tortilla de queso con pan con tomate
- Macedonia de frutas maduras
VIERNES
DESAYUNO
Café con leche o té con miel, zumo de naranja y plátano maduro, cereales o tostadas con mermelada
MEDIA MAÑANA
Bocadillo de pan con tomate y jamón o queso , zumo.
COMIDA
- Ensalada de arroz
- Ternera o pollo a la plancha con patatas asadas
- Pan
- Plátano maduro
MERIENDA (Opciones):
- Yogur con cereales y zumo
- Barritas energéticas y fruta seca
- Pan con mermelada
- Batido de frutas naturales y galletas
- Bollería y yogur
- Galletas y frutos secos
CENA
- Espirales con verduras
- Pescado a la plancha con ensalada
- Pan
- Yogur / Fruta
SÁBADO
DESAYUNO
Café con leche o té con miel, zumo de naranja y plátano maduro, cereales o tostadas con mermelada
MEDIA MAÑANA
Bocadillo de pan con tomate y jamón o queso , zumo.
COMIDA
- Espaguetis a la carbonara
- Carne o pescado con patatas
- Pan
- Yogur / Fruta
MERIENDA (Opciones):
- Yogur con cereales y zumo
- Barritas energéticas y fruta seca
- Pan con mermelada
- Batido de frutas naturales y galletas
- Bollería y yogur
- Galletas y frutos secos
CENA a las 19:00
- Pasta o arroz
- Pescado o pollo a la plancha con ensalada
- Pan
- Fruta madura
RESOPÓN A las 21:00 h
Leche con cacao y cereales o pan con mermelada
DOMINGO (DÍA DE LA CARRERA)
DESAYUNO (3,30-4 horas antes):
Lo habitual de cada uno, es muy importante no hacer ningún experimento.
1 hora antes de la competición
Agua tomada a pequeños sorbos hasta comenzar el calentamiento
5′ antes de la competición
Bebida rica en Hidratos de Carbono
¡A correr!
[…] y a mi, personalmente me va bien. Siempre ten en cuenta de no probar nada nuevo dias antes…. Dieta maratón última semana – La Bolsa del Corredor Originalmente escrito por PBotika Enhorabuena por ese entreno sub 5'. La verdad es que da […]
[…] que hacer una buena dieta los meses previos previos a una larga carrera , pero el día de la competición (o la noche […]
Hola, tan solo una pregunta. No mencionas ningún suplemento deportivo que aporte electrolitos o minerales. ¿Aconsejas su uso?
Gracias, un saludo
me interesan estas dietas
En realidad, está más que demostrado que tomar azúcar justo antes de la carrera es contraproducente y que disminuye el rendimiento…
Estimados! Gracias por los consejos y cuidarnos a la distancia, les deseo una buena semana feliz lunes y a seguir sumando km a donde y como quieras, mis km no cezan porque estamos luchando en primera linia con los pacientes con covip19 espero estar entera para lograr mi objetivo. Abrazos